名酒,是中国酒业的一面旗帜;名酒,是中国酒业的重要力量。随着中国酒业集中化趋势越来越明显,中国酒业进入“名酒时代”。
4月8日,以“中国名酒·荣誉全球”为主题的2023中国名酒大会在成都召开,茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒四大名酒领衔,习酒、舍得酒业、水井坊、国台、红星二锅头、金沙酒业、黄鹤楼、金徽酒、武陵酒、四特酒、仰韶、河套酒业、汾阳王等齐聚一堂,并吸引名商大商、行业协会、智业机构等积极参与,上演一场关于中国名酒的思想盛宴。
据了解,中国名酒大会由122位酒业大咖组成的“中国名酒大会顾问团”作为指导单位,由“中国名酒大会组委会”主办,由“名酒时空”“酒业青年领袖俱乐部”作为发起单位,由“增量传媒”作为承办单位,旨在推动中国名酒实现高质量发展。
在2023中国名酒大会上,正式官宣启动“2023中国名酒评选”,旨在让老名酒的荣誉继续闪耀,让新名酒的成绩得以彰显,肩负中国名酒的传承与创新、年轻化与国际化高质量发展的历史重任,寻找新时代的中国名酒。
回首1952年,第一届全国评酒会在北京举行,茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒被评为“中国名酒”,这一评酒盛会吹响了中国白酒产业振兴的号角,中国酒业迈入“中国名酒”引领的时代。时至今日,四大名酒依旧闪耀在中国酒业舞台的中央。
2023中国名酒大会的举办,贵州茅台酒销售有限公司党委、总经理、贵州茅台酒进出口有限责任公司、董事长黄杰,陕西西凤酒股份有限公司副总经理、营销公司总经理周艳花,泸州老窖销售有限公司、汾酒融媒体中心领导齐聚一堂,发出中国名酒的最强音。
贵州茅台酒销售有限公司党委、总经理、贵州茅台酒进出口有限责任公司、董事长黄杰表示,用美的营销维度树名酒品格,茅台始终认为名酒企业要以开放、包容持续加大走访交流互学互鉴,共同营造各美其美、美美与共的良好生态,共同开创白酒高质量的未来。
陕西西凤酒股份有限公司副总经理、营销公司总经理周艳花表示,白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势,行业集中度在不断提升,集中化、品牌化、品质化、产区化已经成为必然。西凤酒建立了以高端红西凤为引领的全价位段产品矩阵,接下来将深度聚焦红西凤系列化产品,向次高端以上价格段发起冲锋。
四大名酒领衔亮相,让中国名酒大会的创立更加意义非凡。一如中国名酒大会发起人、酒业青年领袖俱乐部秘书长、名酒时空创始人杨璐璐在致辞中所言,中国名酒是中国酒业最重要的组成部分,因为中国名酒不仅见证了中国白酒行业的壮大与发展,还为中国酒业的发展做出了巨大贡献,同时也肩负着中国酒业的传承、创新与高质量发展的历史重任。
谏策咨询联合创始人韩磊表示,经过对2023中国名酒趋势进行深度洞察,老名酒复兴和新名酒崛起是两个很重要的特点,“相较于酱酒热更看好老名酒复兴,可以通过体制激活、模式创新、品牌唤醒、产品迭代四大方面激活老名酒的活力;新名酒的崛起路径是‘四新三王’,四新是新品类、新用户、新突破、新零售,三王指品类王、板块王、档位王。”
在老名酒复兴和新名酒崛起的趋势之下,2023中国名酒大会的诞生,将为新老名酒的发展注入新的智慧。
贵州习酒股份有限公司党委委员、副总经理杨炜炜表示,传承是企业品质的保障,也是企业发展的基石,但唯有创新才能引领企业向更高的目标奋进,习酒坚持管理创新、科技创新、营销创新,走出一条高质量的创新发展之路。
“产品品质是一把手工程,品质战略是仰韶的根本发展战略,以品质过剩的心态,打造极致化体验。同时品类创新不是闭门造车,而是对产品、营销、消费者沟通等方面有更深的研究。”河南仰韶营销有限公司总经理郝惠锋分享道。
衡水老白干集团武陵酒业、总经理张毅超表示,中国酒业有四个趋势:全国知名品牌集中度高;名酒热、酱酒热,高端品质酱酒热;名酒的价格透明度很高;C端需要重做一遍。
大唐酒业董事长方坚的观点是,名酒集中化趋势加快,新名酒还有一定的机遇,有实力的、有营销思路的品牌成为新名酒,名酒有三个价值,即自身的品牌价值、行业价值、社会价值。
除此之外,山西汾阳王酒业营销总监王宇涛,舍得酒业销售公司副总经理、夜郎古销售公司副总经理刘涛,上海贵酒军星市场营销部总经理迟进青,贵州祥康酒业(集团)有限公司CEO总裁、贵州祥康万代福酿酒(集团)有限公司董事长兼总裁冯建军在圆桌对话环节对中国名酒的传承与创新展开深入探讨。
经过70多年的发展,中国名酒之所以能够长盛不衰,和创新精神息息相关。中国名酒走在时代前沿,它们积极拥抱变化,对新事物保持一定的敏锐度,在坚守传承白酒传统酿造工艺的同时,新时代的名酒展现出强大的创新活力。
2023中国名酒大会邀请到不同领域的跨界嘉宾,他们从各自领域的最新技术和趋势出发,赋能中国名酒的发展。
品牌营销层面,叶茂中冲突商学院院长、上海交通大学导师、叶茂中大丁士安表示,品牌崛起的秘诀在于四个关键要素:伟大的产品创意;意义深远的核心价值;持续强势的营销活动;数量可观的传播广告。同时他认为要形成有效的营销,首先要洞察消费者冲突,冲突是战略的第一步。
数字化营销层面,玄武科技白酒行业首席行业专家李瑜以《不同发展阶段的白酒企业如何做营销数字化》为主题进行分享:高速增长企业要构建一体化的数字化管理和运营能力,成熟企业要从精细化运营中寻找新的增量,区域突围型企业要避免粗暴的市场开拓,结合数字化能力聚焦业务的标准化建设。
线上渠道层面,抖音电商酒水大健康业务负责人范瑞真,抖音电商酒水行业持续强健增长,2022年抖音电商酒水增长150%,可以从内容价值留住用户、商品成交转化效率、服务体验提高复购三个方面获取更多流量,这三点做得越好,流量越大、转化越高。
酒年轻化层面,凡拓数媒元宇宙应用中心总经理吴刚表示,元宇宙正在成为中国酒业链接Z世代的重要战略营销平台,2、中国酒业的元宇宙通过数字内容创意,为中国酒原生价值的故事讲述,提供了更宽阔的舞台,让沟通更直接、更互动、更沉浸,摆脱时空限制,是链接Z世代的消费场景之一。
打造高效组织层面,创业黑马副总裁施连中的观点是,中小企业组织建设的几个逻辑:战略定组织;组织定干部;干部定管理;管理定效率;效率定生死。
体育营销层面,体育产业专家、圈内圈外CEO 冯一博分享道,通过体育营销,一是可以助力品牌优化升级,赛场上激动人心的瞬间,品牌在此时出现,最容易鼓让人们铭记;二是帮助品牌创造更多营销机会,以体育为媒,可以团结处于B端的经销商、各类型合作伙伴,以及对消费者展开圈层营销。
出道即高光。这是中国名酒大会第一次在行业亮相,无论是嘉宾阵容,还是观点输出,都受到行业高度关注,以“名酒”之名,中国名酒大会正式扬帆起航。
在致辞中,杨璐璐表示,“中国名酒大会致力于打造成为名酒传播的品牌高地,名酒大商的汇聚之地,产业智慧的融合之地,产业资源的整合之地。”
从这句话不难看出,中国名酒大会的使命和目标,与名酒同行,承名酒责任,树名酒榜样,与名酒共赢,助产业发展,接下来将从这几个维度深度服务中国名酒。
名酒传播的品牌高地。在本次大会召开前夕,“2023中国名酒大会”点亮成都地标性建筑“成都港汇天地”,此举也意味着中国名酒大会作为事件营销和品牌营销IP,汇聚最优质的名酒传播资源,助力中国名酒的品牌传播。在事件营销之外,中国名酒大会还将通过自身传播矩阵,以及丰富的媒体资源,为名酒带来持续的传播势能。
名酒大商的汇聚之地。2023中国名酒大会邀请到福建中润玖通酒业总经理牟磊,海南省葡萄酒行业协会会长、龙耀国际酒业董事长李宇琪,厦门丰德进出口公司总经理武永磊等大商,搭建了一个名酒和名商沟通的桥梁。
产业智慧的融合之地。一个行业的健康发展离不开产业链上下游所有同仁的共同努力,中国名酒大会将酒企、酒商、智业机构、行业协会、跨界营销、数字化营销等不同领域的智慧汇聚在一起,目的只有一个,助推中国酒业更高质量的发展。
产业资源的整合之地。随着人工智能、大数据等技术的发展,通过整合资源打通上下游产业链,成为发展的一个必然趋势,名酒们也要顺应时代的发展,做出应对之策。2023中国名酒大会在酒业之外,邀请到抖音电商、体育营销等跨界大咖,让名酒在资源整合方面更加精准有效。
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