马上春节了，家家户户也是在囤白酒的，毕竟走亲访友的时候都是可以用得上的，中国人本来喝酒就不单单只是喝酒，喝的也是酒文化，中国的酿酒技术历史悠久，使得酒在中国餐饮文化当中必不可少。

　　茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。

　　五粮液以香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面;的独特风格闻名于世，常用作喜庆宴会及馈赠亲友的热门选择。

　　国窖1573的酒就是出自泸州老窖最古老的国宝窖池，这个窖池始建于公元1573年，距今四百多年，凭着窖池对浓香型白酒的重要作用，国窖1573在这一点上占得了先机。可谓是历史悠久、底蕴深厚，有今日之地位也是情理之中。

　　作为仅次于“川酒”“黔酒”“徽酒”之后的“苏酒”当初也是白酒市场上辉煌一时的存在，这其中最有名气的一款酒不是其他的酒，而是目前我们所熟知的洋河。江苏人喜欢洋河，其实不仅仅是因为洋河符合他们的口味，还有一部分是因为洋河酒系列较多，选择性多，而且这些系列当中酒质都较高，便宜，看起来大气。

　　21世纪初，也是剑南春最为盛名的时候，那是妥妥的高端白酒的代表。不仅获得过三次中国名酒，可谓是荣誉满贯。熟悉剑南春的都会知道，剑南春一直奉行的都是稳健的发展策略，在前面十年的时间里，他不像其他品牌盲目的扩展品牌，也没有在最辉煌的时候大肆涨价。

　　汾酒是汉族的传统名酒，是当前的清香型白酒代表，又被称之为杏花村酒，其采用的是传统酿酒技术，白酒在入口之后会变得非常绵柔而且带有点点的甜味，喝过之后还会在口腔内残留余香，让人回味无穷，不管是品质还是口碑都是非常不错的。

　　郎酒的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞：“蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长”。

　　古井贡酒是一个具有1800多年历史的白酒品牌，更是具有“中华第一贡”之称，由此可见古井贡酒在中国白酒市场上的地位。作为中国老八大名酒之一，同时也是江淮浓香型白酒的代表，古井贡酒不仅只是在安徽本地受到众多市民的追捧和喜爱。

　　贵州习酒是我国几大高端名酒之一，在白酒市场中，与茅台、郎牌郎酒等齐头并进，三分天下。贵州习酒因为其顺滑不辣喉的口感捕获了一群忠实的酒友粉丝。

　　酒鬼酒，产于湖南省，属于馥郁香型白酒，一个酒独成一种香型。馥郁香就是指兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。酒鬼酒以其独特的酿造工艺著称，正是凭借其与众不同的香型，其口味是湖南湘西独有地形地貌造成的，其他地方无法复制，让酒鬼酒非常受欢迎。

　　产自贵州省茅台镇的平价酱酒,是按照标准的坤沙工艺酿造的纯正坤沙酱酒,5年窖藏酒龄,酒体粘稠,颜色微黄,风格是典型的茅系酱酒口感,香气酱香突出,焦糊和一点烘烤香气混在一起,喝一口酒香蔓延在整个口腔和鼻腔中,连打上来的嗝都有一股粮食香,非常舒服。

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