对于大多数年轻人来讲，白酒是一个相对陌生的酒种。虽然作为中国传统文化的一种象征，我相信大多数年轻人对于白酒没有太深的了解。但是对于初入职场的新人，白酒或多或少都是需要接触的，了解白酒一点白酒知识对于酒桌应酬是有帮助的。

　　首先，中国白酒的香型是有其成分构造标准的，并不是厂商构建的噱头，同时还根据指标划分了质量等级。

　　一般来说，主流的香型共四种，分别是酱香型（茅台）、浓香型（五粮液、百川玉液）、清香型（汾酒）、兼香型白酒。

　　香型不同的白酒品味时的感官特征是有所区别的，从外观到闻、饮用，其给人的感官都能带来不同的体会，下面是各香型的特征：

　　可能香型、感官特征太抽象，那么列出每个香型的代表白酒，喝酒的时候相互对照，那应该有更直观的认识。

　　白酒的香型是白酒发展的历史产物，曾经在一段时间内促进了中国白酒行业的快速发展，但是现在也有许多人认为香型局限了白酒的创新和发展，应当淡化白酒香型的概念。

　　同时，近年来白酒市场成长出一批定制白酒企业，如百川耀华的这类企业提供白酒的个性化体验。从白酒的酒体到瓶型和包装，都能按照用户的需求量身定制。白酒定制化的出线，丰富和扩大了白酒市场的多样性，为白酒未来的发展指明了另一条道路。

上一篇:2023年全国白酒10强及2024白酒发展趋势
下一篇:最全的中国白酒介绍你喝过几种？（建议收藏）