为了方便大家学习,乐酒客对法国、西班牙、美国、意大利等由官方政府机构、产区协会或者葡萄酒产区组织成立的官网做了归类整理。酒庄发展状况、分级制度更新、最新产区地图、土壤地块资料、年份采收报告、进出口数据等信息……都可能在以下官网找到。
法国,是不少葡萄酒爱好者心中当之无愧的“耶路撒冷”。其对新兴和发展中的葡萄酒国家产生了深远的影响,赤霞珠、西拉、黑比诺和霞多丽等品种都起源于此。它更是学习葡萄酒过程中的“必考重点”。
2022年法国葡萄酒和烈酒的出口额将达到172亿欧元,比2021年增长10.8%,创下新纪录。随着中国消费者重返餐厅并恢复旅游,这一趋势今年应该会持续,法国葡萄酒和烈酒出口商协会FEVS表示。“餐馆和酒店客满,人们想见面聚会,所以我预计未来几个月出口到中国的数据会出现反弹。”
国际葡萄与葡萄酒组织OIV此前发布的2022年全球葡萄酒产量预计,世界上醉大葡萄酒生产国仍为意大利。
据意大利当地报纸Il Sole 24 Ore报道,2022年意大利葡萄酒出口额创下历史新高,同比增长12%,高达80亿欧元。
另据意大利自耕农协会Coldiretti报告,意大利葡萄酒出口的繁荣主要靠美国市场拉动。在欧洲范围内,德国仍是意大利葡萄酒的醉大市场,其次是法国。去年前四个月,意大利葡萄酒在法国销量增长了37%,普罗塞克起泡酒行情一路看涨,推动意大利葡萄酒在英国的销售增长了31%。
“在过去十年间,西班牙的葡萄酒业像脱胎换骨一般,以超音速般的速度,成为全欧洲最有创意和活力的葡萄酒产国”。——林裕森《西班牙葡萄酒》
西班牙对外贸易发展和投资局(ICEX)报道,西班牙葡萄酒在中国的销售额,特别是精品瓶装酒的销售额持续增长。在中国市场的葡萄酒进口国中,西班牙仅次于法国、澳大利亚和智利,排名第四。
中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会数据显示,在全球通胀且新冠疫情影响的国际环境下,中国内地进口原瓶装葡萄酒总金额逐年下滑,2022年进口总额13.21亿美元,较2018年峰值26.7亿美元骤降51%。
相比之下,2022年1-12月中国原瓶葡萄酒进口数据显示,德国葡萄酒进口量再创新高,增长4.94%至480余万升。并且,这是基于上一年度德国葡萄酒的强劲表现:2021年,德国葡萄酒在中国进口量猛增22.86%至458万升,进口额达到有史以来最高位,劲涨30.99%至2715万美元。去年,进口额略微回落至2588万美元。
据美国商业资讯(BusinessWire)报告显示,到2030年,美国葡萄酒市场规模预计将达到1150.3亿美元。从2022年到2030年,预计将以6.8%的复合年增长率增长。
OIV数据显示,预计2022年美国为世界第四大葡萄酒生产国,葡萄酒产量的初步估计是23.1 毫升。这个数字比2021年下降了4%,比其五年平均水平低6%。下降的原因可部分归因于早期霜冻损害,夏季干旱导致一些葡萄酒产区缺水。
近日,根据硅谷银行(Silicon Valley Bank)发布的《美国葡萄酒产业状况报告(State of the Wine Industry Report 2023)》显示,由于生产成本变高,美国西海岸71%的葡萄酒产区,尤其是纳帕谷葡萄酒产区的企业计划将在2023年进一步提高产品价格。
2023年伊始,新西兰葡萄酒也拥有了一个良好的开端,1月份出口到中国的数额增长16%,中国香港更是达到72%的增长。从全球来看,新西兰葡萄酒受欢迎程度正在飙升至新的高度。2022年新西兰葡萄酒行业出口总值为22.6亿美元,比2021增长15%(2.99亿美元)。仅在12月,葡萄酒出口额就增长了68%,达到2.74亿美元。
智利高端葡萄酒(单箱FOB价格400美元以上)在2015-2021年期间,对华出口量提升了十四倍。其中,在2019-2021年,该数值连续攀升,增长率达到321%。
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